나인스게이트 Ninth Gate / 조선호텔 : 전경이 좋은
2015.06.31
조선 호텔로 들어가자 말자 왼편에 있습니다
생화들로 장식을 해 놓았습니다
창 밖에는 좋은 풍경들이 있습니다
셋팅
테이블 위에 생화
샴페인
스파클링 물과 미네랄 물
어뮤즈로 나온 단호박
달짝 지근한 맛
식전빵
부드러운 것이 맛나네요
보리빵
버터
팬넌 샐러드와 시트러스 소스의 방어 절임
해바라기 씨앗 넘 좋다는...
적당히 절임이 되어 있네요
방어 안에는 팬넌 샐러드가
로스트 표고 버섯을 얹은 표고버섯 수프
표고 버섯 씹히는 맛이 좋네요
샐러리 루트와 파프리카 소스의 한우 안심
양이 넉넉하네요 ^^
통후추를 얹어서
전복 리조또와 아귀 구이
나물도 맛나네요
리조또
전복도 있고
통통한 아귀간.
탱글한 맛이 일품이었습니다.
한우보다는 아귀간이 더 좋네요
설탕
헤이즐넛 초콜릿 무스와 트러블 아이스크림
초콜릿 무스의 맛 좋다는
더블 에스프레소
저녁 코스 요리에 주는 쁘띠뿌를 서비스로 주시네요
복분자 양갱, 초콜렛 브라우니, 커시가냐슈, 매실젤리
식사를 하고 산책을 환구단도 보고
꽃도 문의 형태로
저 리본을 단 후에 조선 호텔에 사고들이 없어져서 계속 리본을 묶어 놓는다고 하네요
아귀간이 무척이나 인상 깊었던 점심이었습니다.
와인 페어링 가격도 무척이나 괜찮으니 저녁에 와인 페어링 해서 드시면 좋을거에요.
품격있는 저녁 식사를 하실 수 있는 조선호텔 나인스 게이트입니다.
나인스 게이트의 연락처는
02 317 0366
[출처] 나인스게이트 Ninth Gate / 조선호텔 : 전경이 좋은 |작성자 보헤
