욘트빌 / 청담동 : 프렌치 비스트로
2015.06.31
전경
엘불리 맥주인 Inedit
Inedt 를 욘트빌에 가면 마실 수 있다.
셋팅
메뉴
어린 치커리 샐러드.
신선한 야채와 소스의 맛이 잘 어울려 진다.
질 좋은 살라미도 몇조각 있다.
어니언 스프
그뤼에르 치즈, 에멘탈 치즈가 있다
치즈를 좀 더 듬뿍 넣어주면 더 좋을 듯 싶다.
팬에 구운 푸아그라
피스타치오, 어린 아루굴라, 콜바리 퓨레, 체티 포트 와인 소스
피스타치오, 어린 아루굴라, 콜바리 퓨레, 체티 포트 와인 소스
겉면을 팬으로 익혀 온 푸아그라.
안은 촉촉 겉은 바싹하게 요리한...
48시간 저온 조리한 삼겹살
화이트 와인에 절인 사과, 사과 퓨레, 적근대, 머트타드 비네그렛
겉면을 노릇하게 잘 구워냈다.
질 좋은 삼겹살..
껍질 부분도 크리스피하게 잘 구워냈다.
속은 폭신하게 야들 야들 하다.
감자튀김
잘 튀겨 냈다.
사과 타르트
바닐라 아이스크림, 타임 카라멜 소스, 마스카포네 크림과 함께 나온다.
와인이 남자 이베리코 하몽을 서비스로 내 주신다.
마블링의 고소한 풍미가 아주 좋다.
더블 에스프레소.
커피와 같이 먹으라고 내주신 아몬드 초콜릿
고소한....
최근 핫한 청담동 프렌치 레스토랑 중의 한곳인 욘트빌에서 지인들과 BYBO 로 모임을 가졌다
스프, 샐러드, 에피타이저, 메인, 디저트를 하나씩 선택할 수 있는 디너셋트는 다양하게 골라먹는 재미를 충분히 준다.
음식의 재료 조합도 신선한 것들이 많고 음식의 수준도 평균 이상은 되는 곳이다.
가격 대비를 생각한다면 좋은 선택이 될 듯..
욘트빌의 위치와 전번은
02 541 1550
강남구 청담동 83-6
[출처] 욘트빌 / 청담동 : 프렌치 비스트로|작성자 보헤
