크리스탈 제이드 핫팟 / 소공동

오늘 소개해드릴 곳은 ‘딤섬’으로 유명한 차이니즈 레스토랑입니다.

아시아 태평양 지역 18개 주요 도시에서 만나볼 수 있는 국제적인 레스토랑인데요,

바로 ‘크리스탈 제이드’ 레스토랑입니다.

국내에서는 서울 압구정동, 파주 프리미엄 아울렛, 삼성동, 소공동 등에서

만나보실 수 있는데요,

각 지점마다 메뉴에 약간의 차이가 있을 수 있으니 미리 알아보시고 가시면 좋을 듯 해요.

오늘은 소공동에 위치한 ‘크리스탈 제이드 핫팟 레스토랑’을 소개해 드리려고 해요.

이 곳은 전통 사천식 핫팟과 광둥식 딤섬을 선보이는 캐주얼 레스토랑이라고 하네요.

‘핫팟(Hot Pot)’은 끓고 있는 육수에 여러 재료들을 담가서 익혀먹는 요리랍니다.

그럼 ‘크리스탈 제이드 핫팟 레스토랑’에서의 첫번째 메뉴, 완탕면을 소개하겠습니다.

완탕면(9,000원)입니다.

담백하고 깔끔한 국물에 커다란 완자가 잔뜩 들어있답니다.

동글동글 귀엽게 생긴 이것은 새우교자(7,500원).

만두와 비슷하지만 고소한 새우 맛이 고기 만두와는 또 다른 매력일 듯 합니다.

모듬 BBQ(22,000원)

오리, 차슈, 닭고기가 포함되어 있는 메뉴입니다.

차슈는 돼지고기를 덩어리로 양념하여 구운 요리라고 하네요.

양꼬치(8,000원)

양고기 특유의 향과 향신료가 느껴지는 독특한 요리.

보기만해도 시원해지는 맥주도 빠질 수 없겠지요~

이제 본격적으로 핫팟 메뉴가 등장합니다. :)

크리스탈 핫팟(23,000원)

소고기와 양고기가 함께 나오구요.

두부와 수제만두도 나왔군요.

피쉬볼, 단호박, 푸른 채소들도 가득합니다.

이 독특한 냄비 속의 육수는 백탕과 마라탕이라고 합니다.

이제 갖가지 음식들을 함께 넣어 먹을 일만 남았어요~

푸짐한 냄비가 보이시나요?

끓이면 끓일수록 육수의 맛도 풍부해진다고 해요.

원하는 재료를 마음껏 넣어 즐길 수 있답니다~

마지막은 코코넛 버블티로 깔끔하게 마무리!

디저트까지 완벽하죠?

가끔씩은 이렇게 생소한 요리들을 먹는 것도 데이트의 즐거움이 되는 것 같습니다.

크리스탈 제이드 레스토랑에서 흔치 않은 중국 음식들을 만나 보세요.

위치 : 서울 중구 소공동 21 한컴빌딩

문의 : 02-3789-8088

<사진 출처 및 도움>

태니님의 네이버 블로그 http://funnyfoodie.net/